Brot und Gebäck zur Osterzeit
Im März 2026 fand am Biohof Kotschnig ein Backkurs zum Thema Ostern statt.
Mit Andrea Kotschnig wurden köstliche Roggenbrote aus Sauerteig, ein Wurzelbrot, Vinschgerln und ein Germteig für das Ostergebäck hergestellt.
Alle Teilnehmer haben die Teige selbst hergestellt. Das gebackene Brot und Gebäck konnte jede Teilnehmerin mit nach Hause nehmen.
